海外ごはん(2)ギリシャ・ネパールのヨーグルト

こんにちは。新宿ビジネスガーデンの山口です。

先週に引き続き、海外で食べたごはんを紹介します。
ごはんとタイトルにしつつ・・・今日は“ヨーグルト”です。

私はヨーグルトが大好きで毎日のように食べているのですが、
ギリシャとネパールで食べたヨーグルトがとってもおいしかったので紹介します！

　…ネパール…
ネパールの首都カトマンズからバスで約1時間のところに、バクタプルという町があります。
ここは町全体が世界遺産に登録されていて、古い建築物が沢山残るところです。



ここに“ジュジュ・ダウ”と呼ばれるヨーグルトがあります。（“王様のヨーグルト”という意味らしいです。）
とても濃厚な味で美味しかったですよ！！

露店でも売ってありますが、現地の人に聞いて、おいしいお店を紹介してもらう方がいいと思います。
私もゲストハウスの人にお店（というより、民家）まで連れて行ってもらいました。（＾＾）
バクタプルは入場料が高いですが、もし行かれる機会があれば是非食べてみて下さい♪


　…ギリシャ…
ギリシャのヨーグルトはちょっと硬くて、レアチーズケーキみたいでした。
ヨーグルト自体は甘くないので蜂蜜がかかってあってとても美味しかったです。
写真はサモス島で食べたものです。



アテネに行くと、ヨーグルトの専門店があり、
好みのヨーグルトとトッピングを選んで食べる事ができました。
ここでギリシャ伝統のヨーグルトを選ぶことをオススメします♪




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