ユネスコ無形文化遺産 和食

こんにちは。
ビジネスガーデン伊藤です。

寒い日が続きますが、皆さまお元気ですか？
私は、ようやく風邪が快方に向かっています。

先日、久しぶりにきちんとした和食をいただきました。









先日、ネスコ（国連教育科学文化機関）無形文化遺産に登録されましたが、
やはり文化的なものだと思います。

季節を大事にすることや、味だけでなく彩りを重視するのも、いいですよね。
器や飾りも素敵です。日本人の繊細な感覚が生きていて、見て癒され、食べて癒されです。

世界三大料理は、フランス料理、中国料理、トルコ料理ということですが、
トルコに旅行に行きましたが、お料理は、あまり美味しいとは思えませでした。

食に関しては、日本に産まれて、本当に良かったといつも思っています！


四ッ谷アネックス
伊藤



〒160-0011東京都新宿区若葉1-6-1
TEL ： [phone]　　　
FAX ： [phone]
HP ： http://www.yotsuya-bg.jp/annex/
- 受付営業時間 -
平日　9：00～20：00
土日曜・祝日　休み

メールフォームでは２４時間ご質問お問い合わせを受け付けております。
レンタルオフィス、貸し会議室、電話秘書代行、私設私書箱などについて
お気軽にお問い合わせくださませ。