トマトのカッペリーニ

皆さま、こんばんは。
梅雨が明けたと思ったら、毎日暑いですね。

先日、池袋で友人とランチをしましたが、
あまりにも暑いので、冷たいトマトのカッペリーニを注文しました。
冷たくて生き返る美味しさです。

Capellini　カッペリーニとは、髪の毛のように細いという意味で、細いパスタを指すそうです。
冷製で食べられることが多いということですが、
私は、つい最近まで、カッペリーニという言葉が、冷製パスタという意味だと信じていました(笑)





お店の写真がなくて、申し訳ありませんが
こちらは、池袋駅東口　銀兎（ぎんと）です。

とても、きれいなお店で、ゆったりと座れて長居もできました。
大人数のパーティにもおすすめのお店です。

カッペリーニ、そうめんやお蕎麦に飽きたら、
暑い夏のランチにおすすめですよ。


四ッ谷アネックス　伊藤

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