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ワイン選びのコツとは!

2014/10/29 Wed 14:18

こんにちは、新宿ビジネスガーデンの大平です。
先週に引き続き、お酒ネタ。。。
きっと、どんな酒豪なんだ!?と想像されていると思いますが、、ご想像にお任せします!

ワインはお好きですか?
実は私、6年前までは大嫌いでした!
それが今では、自宅にワンセラーを置こうかと考えるくらい。(ちなみに知識は皆無です)
ワイン好きになったきっかけは、オーストラリアに住んでいたころに行きまくったワイナリー巡りのおかげです。
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ちなみにこちら写真は、私の一番大好きなMcLaren ValeのCORIOLEです。

1日に3~4か所、1か所あたり4種類程度のワインを試飲していると、
1日で結構な種類のワインを試すことになります。
それを2か月から3か月おきに行っていると。。。さすがに自分好みのワインも見つかります。
好きなワインを1本見つけると、そこから同じ種類のブドウのワインを試してみたり
同じ系統のワインを試してみたり、年代変えて試したり
色々と派生させて飲み比べられる楽しみがあるんです。
そうなると、、、もちろんはまっちゃいますよね~。
ちなみに、小さなワイナリーでオーナーさんや作り手さんとのワイン談義もこれまた楽しいんです。
ワインを飲み比べ、ワイン談義に花を咲かせ、ずるずるとワインの魅力にはまっていくのです。

日本でも、もちろんワイナリーで試飲ができます。
一度山梨に行ったことがあるんですが、ワイナリーの方とお話をしたり、やっぱり楽しい!
調べてみると、これからの時期はワインフェスティバルも開催されているみたいですので
ワイングラスを持って、飲み比べてみるのも楽しいと思いますよ!
自分好みのワインに、絶対に出会えるはずです!


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