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初卵

2019/06/13 Thu 17:00

こんにちは新宿ビジネスガーデンです。

皆様、初生み卵って知っていますか?
初卵(はつうみたまご)とは、ひよこから130日くらいたった若鶏が、
初めて産む卵のことをいいます。
地域によっては長寿や安産の縁起物として喜ばれています。
産みはじめなので、通常の卵と比べると小さめですが、味は濃厚なんですよ~
先日近所のスーパーでその初生み卵を見つけましたので、早速お買い上げ。

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通常のサイスに比べてこの大きさの違い。一目瞭然可愛い小玉ちゃんです。
でも栄養たっぷり鮮度抜群 この時期にしか出回りませんのでオススメです^^
見つけられたら是非お試しください。


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